Подскажите плиз как сделать, у нас жилье заборонено аккурат под дату, когда кончается 60 дневное пребывание в Тае, хотим продлиться еще на 30 дней, но жилья на эти даты еще нет.

ТМ30 нужна актуальная на момент обращения, а не на даты продления

Если вы на Пхукете, можете обратиться в офис на Патонге, там ТМ30 не просят

А что, у вас в старой форме тм30 стоит дата выезда? Если нет, то она вполне подойдет. Тем более, на момент обращения, она будет еще актуальна.