Я смогу на мопеде купленном во Вьетнаме заехать в Камбоджу? Подскажите пожалуйста какие документы попросят?

Можно. Попросят свидетельство о регистрации на ваше имя, или, если байк зарегин на вьета, договор купли-продажи, но с переводом на кхмерский (можно заменить купюрой, номиналом " по договоренности"), но уж никак не 50$... Хотя, если хотите прикинуться ракетой и пролететь границу "не снижая скорости", можно и так...😉