Подскажите, где менять деньги ( можно ли в аэропорту) и нужно ли? Может доллары принимают?

Лучше в городе, в аэропорту курс невыгодный. На рынке можно и долларами расплачиваться. В такси в приложении InDrive, например, можете задать вопрос о возможности оплаты в долларах, скорее всего, возьмут.

В отелях доллары берут.

Мы нашли обменник в Куско с отличным курсом (правда у нас были евро), курс отличался процентов на 20 от аэропорта 🫣