Если лететь в Шарм-Эль-Шейх самим (без туроператора), что писать в миграционной карте и где ее брать?

Пишите любой отель, а взять у погранцов

Аэрофлот раздает в самолете. Там всего три строчки. Разберетесь или у стюардессы спросите.

Заходите в аэропорт, слева там будут всякие люди, которые визу оформляют (там сверху указатель 25$)

Проходите мимо этой истории (если только на Синае будете)

После этого вам нужна будет ручка, чтобы эту карточку заполнить

Там несложно

Заранее в интернете посмотрите