Подскажите, каких банков работают карточки на Кубе?

Берите оба два. Т-банк хорошо работает, писали. Там, где за песо интереснее - там заранее на месте обмененный кэш на песо. Там, где долларовые ценники - картой. Там, где долларовые ценники, но электричества/терминала нет - доллары кэш. Если останутся, просто приедут обратно банкноты, если не из-под матраса в поездку брать (то есть будете покупать валюту), новые есть в банках (чтобы остатки новыми купюрами остались). Если из-под матраса, тем более, старые надо везти туда и ликвидировать. В СПб в банке "Санкт-Петербург" брал, просто попросил банкноты посвежее, без разницы в курсе отсчитала все 2021-ого года.

Надо в приложении ограничения на лат.америку убрать, тогда заработает.