Подскажите пожалуйста если кто знает,если проезжать краснодарский край и заезжать в ставропольский край то будут где-то останавливать для проверки документов?

Как везде. Остановят - проверят. Не остановят - не проверят.

В этом году 4 раза остановили. В прошлом - ни разу.

Каждый месяц ездим, ни разу не останавливали на посту. Ну приглянетесь😁 или нарушите, то остановят. А так ,чтобы каждого специально - нет