Подскажите, где можно купить утку (желательно разделанную) и утиный жир?

на рынках ищите. за доп. плату и разделают. ну во всяком случае так моя подруга покупает индейку. живую 😊. то есть выбирает, ее приводят в "пищевую" кондицию. на птичьем рынке в Дигоми продавали всегда живую птицу, видела- в клеточках сидят куры, утки, индейки. и на просто базарах продают и разделанных и живых