Узнал, можно открыть ИП и податься сразу на ВНЖ Сербии по ИП без оборотов, сказали даже не нужно показывать счет с наличием денег.

Договор аренды обязательно должен быть, при чем на длительный срок. Можно обойтись без помогаторов

Разрешение на работу дается автоматически вместе с получением ВНЖ по ИП. Можно все делать формально и фиктивно, но не малые деньги за паушальный налог и виртуальный офис придется ежемесячно платить уже реально.