Хочу в январе посмотреть Тель-Авив и Иерусалим, что посоветуете для подготовки?

На вашем месте, я бы подготовилась так: для прохождения на рейс оформила E-TAIL, для пограничного контроля в Бен гурионе : авиабилет туда и обратно, бронь гостиницы, мед страховку международную, справку с работы или, если вы самозанятая, то выписку из банка о регулярных поступлениях денежных средств на счёт, какой-нибудь документ, подтверждающий право собственности на недвижимость в РФ, наличные из расчета 100-150 $ на день и план мест посещения по дням на английском языке типа маршрутного листа туристического