Подскажите, в Китай лучше ехать с наличными или картой?

Смотря какая карта) китайцы в массе вообще платят через Вичат или Алипэй. Терминалов для карт мало, не везде есть. Тогда лучше наличные

Использовал юнион пэй из рсхб со счетом в юанях.

Карты принимают не везде, но банкоматы для снятия наличных найти не проблема.