Добра всем желаю из РФ) Могу через онлайн обновить новые паспортные данные в капитал банк, чтоб не лететь из-за этого в Узбекистан? Карту получал в Самарканде

Можно, но зачем? Обновлять желательно плюс минус одновременно в банке, ЦГУ (обновить данные в ПИНФЛ) и операторе сотовой связи.

При этом пока Капитал не был замечен в гонениях на людей с просрочеными паспортами.

Планово поедете в РУз, там все ии поменяете.