Подскажите, услышала мнение что при поездках в Китай выгоднее рублёвая карта юнион пэй в РХСБ, а не юаневая. Так может быть?

Курс конвертации не выгодный, кто Вам сказал что она выгоднее. Вы по факту делаете двойную операцию, в Китае покупая что то за юани, как бы покупаете внутри контура бани по курсу конвертации а потом эти бани система забирает. На мелких суммах вы не сильно это почувствуете.