Обычный россиянин, без второго гражданства, визы шенген не было никогда, в странах Европы тоже не была не разу.

Зависит от того, через какую страну вы подаётесь. Через Латвию, например, нулевая) через Эстонию примено такая же.

Вам, всего скорее, нужна турвиза через нормальные страны типа Италии, Греции, Франции. И въезжать (влетать) в шенген где-то примерно там же

Смотря куда.

Выдают.

Идти надо к Итальянцам, Французам, Испанцам, Венграм.

Зайдите на сайты консульств и ознакомьтесь как/где и на каких условиях можно получить.

Загранник у вас биометрия в процессе?

С не биометрией вас в ряд стран не пустят