Подскажите пожалуйста, на счет такси, родители не могут себе вызвать такси с центра Рима на станцию термини?

А в чем проблема именно, скажите? Если в гостинице, можно там попросить вызвать.

Если на улице - во многих местах такси просто стоят, подходи - садись.

На букинге есть также опция вызова такси, цена норм, даже Вы можете им оформить.

В центре куча стоянок такси. Пусть пешком дойдут и сядут. Посмотрите на карте что близко рядом с ними.