Если 5 утром прилететь, а 6 вечером уехать достаточно для Ташкента в январе? Зато по 3,5 дней на Бухару и Самарканд оставить?

Мне кажется достаточно. В е наиболее интересное, историческое, как раз не в Ташкенте

ВЫ хотите 3,5 дня на Бухару и Самарканд оставить или по 3 -5 дней на город?

Добавьте вечер в Ташкенте.погуляете в меджик ворлд или силк роуд.если конечно это вам интересно