Можете подсказать, а прилетать в бове большая проблема?

Дорога до центра Парижа от Бове около 1,5-2 часов за 16 евро, от Орли и Шарль де Голль по 13 евро за около 40-50 мин. Шарль де Голль большой, там внутри можно 20-30 мин перемещаться, плюс очереди.

В целом если нет тяжелых чемоданов и детей, я бы полетела до Бове, но лучше с одной пересадкой)

Лучше с одной пересадкой

А потом в Бове сядете в автобус и будете ехать в окно смотреть

Это вообще не проблема. За 1 евро доедите от а/п до станции жд. Там один единственный автобус, минут 10-15 ехать. А от жд станции на электрички до парижа, северного вокзала. Минут 45-50, не помню точно за 15 евро что ли. Там все рядом, все близко, потеряться нереально.

Да нормально , час мы ехали от сен Дени до бовэ утром (днем может быть больше) на шаттле за 16.90 евро

Какую дату смотрите? Вы наверняка летите Новосибирск Стамбул? Из Стамбула куча рейсов в разные аэропорты Парижа