Летим в Гонконг на 4 дня, не понимаю что делать с валютой? Как поступить лучше - сделать карту в Рсхб / прилететь с долларами или в Москве заранее обменять часть денег хотя бы на октопус.

Берите любую валюту и Октопус.

Или сделайте карту рхсб со счетом в юанях (можно +доп в рублях),оплатите этой картой октопус в аэропорту,если не принципиально,что он туристический и невозвратный.

+наличные доллары (в идеале гк доллары заранее)

Я открыл карту Россельхозбанка и положил рубли. Системой Unionpay. В первый день не поняли, почему не везде можно оплатить. Оказывается нужно перед оплатой говорить систему «Unionpay” и они переводят на терминале и оплата проходит. Проверили курс нормальный. Сегодня в новых машинах такси тоже оплатили.