Раньше был в Узбекистане обмен на рынке и разница была существенной. такое практикуется в Ташкенте?

Обмен есть, но разница не такая существенная, как раньше. Условно, на рубли примерно + 5-7% от лучшего банковского, на доллары курс иногда даже немного хуже банковского.

Рубли с натяжкой да. Валюту не имеет смысла.