Подскажите, пожалуйста, есть ли прямой перелет из Турции ( или другой страны) в Страсбург.

Отменили его, смотрите Базель

Из тех городов, куда можно из Москвы долететь с одной пересадкой - Casablanca и Algers.

Но вашу задачу это не решает, так как в Алжир летит Air Algérie, а из Алжира - Transavia. К тому же рейсы только через ночь стыковки, а транзитная виза Алжира - ещё тот экспириенс.

С Ксабланкой попроще - оба сегмента на Royal Air Maroc, но пересадка почти сутки. С другой стороны, отели там недорогие - можно заселиться у аэропорта, погулять по городу, отужинать, и с утреца в Страсбург.

ЗЫ: и багаж 23 кг инклюдед