Подскажите пожалуйста, если у меня VE с 20.12.2025, то могу ли я повторно с этим же VE подаваться на визу Германии для поездки с 18.05.2026 по 31.05.2026?

Да, можно)

У вас не может быть VE от 20.12.25! 😁 Это дата предполагаемой первой поездки. Смотрите дату его выдачи! Вот от нее , в течение 6 мес. , вы должны успеть подать на визу. Успеете подать несколько раз, значит несколько раз получите визу на другие поездки, если не нарушается срок пребывания в Шенгене 90/180.

На оборотной стороне снизу слева стоят точные даты поездки?

Если там что-нибудь типа 90 Tage Multi то можно подаваться второй раз (с учетом 6 мес от даты выдачи).

Если на самом приглашении стоят точные даты поездки типа 20.12.2025 - 10.01.2025, то второй раз не получится подать