Подскажите , что брать лучше с собой в Токио , наличные , везде ли их принимают , так же есть иностранная карта ?

Лучше брать 100%. В Японии одна из стран которая активно пользуется налом.

бывают места, где только наличные

надо брать, нал любят, и всегда есть сдача у них, потом много где терминалы оплаты очень старые, много где не работает юнион пей