Подскажите пожалуйста, а готовят ли на воде из под крана на Кипре ? Или готовить лучше из покупной ? Как вообще с водой ?

Лучше покупать. Вода опресненная.

Лучше через фильтр. Или покупать бутыли с помпой или диспенсером. Если не хотите россыпь минеральных драгоценных камней внутри себя со временем).