В середине ноября лечу в Анкару . Нужно ли взять теплую куртку?

Да

И даже можете шапочку. К вечеру сильно холодно. А днем может даже припекать. Перепад температур большой. Как-то в прошлом году днем было +21, а к 20ч снег пошёл и -3.