Подскажите, планируем с детьми ехать либо в Нячанг, либо в Китай ( Санья) в промежутке с 25 по 31 января на 10 ночей.

Это же не 10 ночей?! Впрочем, не суть. В Нячанге не сезон.

В обоих местах не сезон в январе.

Были в прошлом году в Китае с 20.12-12.01. В декабре было холодно (20-23 градуса),но видимо год такой,сами китайцы удивлялись,что солнце не выглядывает. С января пошла жаришка (27-30 градусов),но вот море было холодным даже перед нашим отъездом,а я так понимаю чем ближе к февралю,тем холоднее там. На бассейны тоже особо надежды нет,не успевают прогреваться,но есть отели,конечно,где бассейн с подогревом лёгким,я бы сказала.