А китайский номер в Китае ни для чего не нужен? Для каких-то приложений или звонков. Достаточно есим для интернета? Я все думаю, а вдруг понадобится куда-то позвонить - в отель там или ещё куда.

Звонить на обычные номера можно и через voip звонилку если сильно нужно.

Каждый покупает то, что ему необходимо. Мне китайский номер, смски и звонки не нужны. Если вы считаете, что вам необходим китайский номер, то покупайте местную симку.