Подскажите, отели в Китае регистрируют постояльцев или нужно самим по прибытии в Гуанчжоу идти в полицию и регистрироваться? Как это вообще проиходит?

Гостиницы сами регистрируют постояльцев. Насчёт апартаментов не знаю, какая там система, а насчёт гостиниц можно не беспокоиться. За 7 лет путешествий по Китаю, ни разу не задавал вопрос на ресепшене про регистрацию. Если беспокоитесь, конечно, можно у них уточнить. А вы уезжаете на несколько дней, не выселяясь из гостиницы?