Насколько реально взять китайскую симку постоянную в шанхае. Если да, то куда лучше обращаться?

чисто технически, думаю, реально, но вам нужно будет её пополнять, чтобы не заблокировали (хотя мы когда оформляли, заплатили 300ю и их закинули на баланс, они в течение 8-9 месяцев списывались, но все равно в какой-то момент нужно проследить и пополнить)

и если вам нужна будет симка в рф, убедитесь, что вам подключат функцию роуминга (в настройках можно отключить передачу данных, но смс должны поступать)