Прилетаем в Бангкок в 6:45. Надо уместить экскурсию в Камбоджу на 2 полных дня на авиа), 3 дня полных дня пляжа (Самед? Чанг? Кут?), остальное просто поесть, поспать, пообщаться. Никак у меня логично не выстраивается маршрут.

Это не отдых а чехарда

Просто на все время в Паттайю и не нужно ехать в Камбоджу и на Чанг, хоть отдохнете

7 дней отдыха (первый день можно не считать, так как после перелета толком уже ничем не заняться, только отсыхать), из которых 2 дня Камбо с ранним подъемом, и 3 дня дальних пляжей, опять же с ранним подъемом. Соболезнуем. Действительно, как-будто не отдых, а беготня по разным местам чисто ради галочки, чтобы успеть все в короткий срок. Может что-то вычеркнуть, а что-то заменить на что-то более ближнее? Если бы было больше, чем 7 дней отдыха, то уже можно было бы ваш план отдыха расписать не напрягаясь

Вы в Камбоджу планируете сами или экскурсией? Если сами, Можно Камбоджу запланировать на последние дни, и вернуться оттуда в Бангкок, а не в паттайю утром 24го, погулять по бкк и на следующий день лететь домой. Из островов лучше выбрать самет, до остальных добираться пол дня, до самета часа 2.