Кто то может быть подскажет, есть ли какой то общественный транспорт из Евпатории в Форос?

Прямого нет, есть возможность через Симферополь, с него есть автобус с вокзала симферополь-курортный - Форос, цены уточняйте

И, как вариант, рейсы Евпатория-Ялта (четыре, кажется), но опять же надо будет в 128ю маршрутку пересаживаться...