Что попробовать из местной кухни в ОАЭ, в Шардже?

Фалафель )))) а если хотите вкусно поесть - то просто советую посетить ресторан Rukn Al Mabrook

только не заказывайте много, порции гигантские!!!!

люля

Харисса, ариика, тальбина - не могу сказать, что это вкусно, но Вы же спрашиваете про «попробовать местное»

Всякие индийские кхиры и паайясам - индусов же здесь очень много, они тоже вносят свой вклад.

Фалафель, хумусы, баранину - она здесь отменная.

Очень вкусная ливанская еда. Ну и сирийская.

Это мясо: куриные шашлычки, говядина, люля, бараньи ребрышки.

К ним овощные салаты табуле и фатуш.

Есть мясные пирожки кеббе, тесто из булгура кажется.

Закуски хумус с лепешкой, мутабаль (из печеного баклажана).

Чечевичный суп.

Ну и картошки фри уже обязательно добавляют))

Персидская и афганская кухня тоже хорошие.