Прилетает человек из Израиля в Россию может ли он расплачиваться своими кредитными картами?

Нет

в РФ не работают карты Израиля, а в Израиле не работают карты РФ.

Я тут узнала, что можно делать денежный перевод через систему Золотая корона (размер комиссии не подскажу), но это вариант: вы можете себе же отправить деньги из Израиля и получить их в РФ.

В РФ Вы сможете себе для пользования карту открыть в банке. Но если не ошибаюсь, понадобится российский номер телефона.

Нет, конечно!