Подскажите, какую марку или где можно взять хорошее саке, в Токио?

Попробуйте Iichiko, не совсем сакэ, но не пожалеете.

Если по производителям идти, можно взять Dassai 39 и ниже вроде Dassai 25. Можно взять практически любое нигори ( перламутровая бутылка). Любите послаще, смотрите где будет указано Юдзу либо Umeshu. А так в Японии не сталкивался с плохими Саке, так как каждый под своего покупателя, в этом и особенность нихонси. Но если хотите в подарок, не рекомендую хватать Koshu, ибо старое выдержанное саке не каждому придется по вкусу, да и вообще нихонсю далеко не всем заходит ( неделю назад вел дегустацию) Берите все что начинается с junmai, и охлаждайте) и кайфуйте, в РФ нихонсю не такое вкусное, сколько бы не пил. Главное не схватите случайно сетю.