Я впервые поеду в Стамбул, можете пожалуйста, объяснить что за карта, какая-то специальная, которая работает только в Турции или что, простите если что , просто тоже хочется знать?

Вы про Letim ?

Думаю, вы Летим имеете ввиду. Нужно зарегистрироваться в этом приложении, перевести деньги с любой российской карты на счёт Летим и платить по qr-коду, либо карту заранее заказать пластиковую. Все просто)