Подскажите, пожалуйста, в магазинах Зара, Массимо Дутти в Узбекистане и подобных долларами можно расплатиться?

В Узбекистане только одно платежное средство-узбекский сум.

Меняйте доллары

в сити молл есть банк, который работает по выходным тоже

Нет