У меня забронирован отель в Корее. Я пока не знаю точно во сколько у них заезд, но я буду в аэропорту только после 15:00 по билетам, в отеле только к 18-19, они могут отменить мою бронь, если я приеду позже?

Напишите в отель сам через приложение и предупредите их, если не оплачено. Если оплачено, они вас дождутся скорее всего

Если в отеле стоит заезд с 15, это не значит, что вы должны быть там ровно в это время. Можете заезжать в любое после 15 в течение дня