Подскажите пожалуйста, в Макао чтобы поехать нужны какие то отдельные документы? На один день из Гуанчжоу

Нет Максимум могут спросить обратный билет или бронь гостиницы если несколько дней

Периодически хожу в Макао. До безвиза нужна была многократная виза китайская. Иначе, при возвращении, не пускали в материковый Китай. И при возвращении задают вопросы, типа, цель въезда и прочие. При входе в Макао ни разу вопросы не задавали.

Как сейчас при безвизе, не знаю.