Кто-то летал самолётом в Камбоджу на 2-3 дня на экскурсию из Бангкока? Стоит того?

за это время скорее всего успеете посмотреть либо Сиемрип и Ангкор Ват, либо Пномпень и музей геноцида

в принципе я не ездила конкретно эксурсией, но по опыту могу сказать, что можете просто взять билеты до Сием Рипа на Ангкор Ват. там можно провести 1-3 дня, в зависимости от того, что вы хотите

рядом с городом есть рыбацкая деревня, куда можно тоже съездить

ну и по городу есть что делать, улица с пабами, сам по себе приятный центр, много заведений, рынков

смысла в Пномпень ехать особо нет на такой маленький срок, Ангкор посмотреть интернеснее будет