Подскажите, мед страховку лучше сделать в РФ или можно по приезде и где дешевле? Едем 2 человека в декабре.

Лучше перед вылетом , она сразу будет действовать

Мед страховки российский страховых надо делать ДО вылета, так как если вы будете делать страховку находясь уже тут, то страховая может вам отказать при компенсации страхового случая.

Местные тайские компании для иностранцев очень дорогие.

Проще купить заранее страховку через банковское приложение, возможно она у вас уже есть - если вы например Премиум клиент какого то банка.