Подскажите пожалуйста как можно личные вещи отправить в Германию из Турции?

Это стоит таких нездоровых денег, что проще купить всё с нуля на месте, или перевозить частями самостоятельно.

Мы так и сделали: часть купили на месте, и другую часть постепенно перевозим сами.