Подскажите пожалуйста, где в Кушадасах есть обменники с хорошим курсом?

Название Кушадасы НЕ склоняется. Это НЕ множественное число.

А обменники все на набережной, курс почти везде одинаковый.

**Курсовая разница может иметь значение только при обмене больших сумм. Для туристов это не актуально: лучше менять небольшие суммы по мере необходимости.