Скажите пожалуйста насколько безопасно гулять в Мадагаскаре и оставлять деньги, документы в номере?

Везде гуляли :) Вопрос только в качестве отеля, где Вы собираетесь оставить деньги и документы :)

В зависимости от отеля. Лучше с собой носить деньги. Или в чемодан и на свой ключик.