Первый раз летим в Шарм, подскажите пожалуйста как везти манго? На сколько знаю, коробку пакуют специально для перелета и эта коротка в ручную кладь не считается, верно?

Да, верно. Авиакомпания Al Masria допускает провоз нескольких коробок манго, помимо ручной клади. При мне семья из 4 человек везла 3 коробки манго. По 2 тоже многоие везли.