Была в Шарме неделю , планирую опять приехать. Тоже на неделю . Как считаются дни ? Чтоб визу не брать.

Виза не нужна

15 дней считается именно непрерывного пребывания.

Если вы улетали и снова прилетели, то они начинаются заново :)