Уважаемые жители Таджикистана, у меня возник вопрос относительно приготовления плова.

От повара зависит, в Нуреке сколько брали - без нута плов был.

Кроме того в праздничный плов изюм, айву могут добавить, считается, что эти компоненты делают вкус необычным. Весной грибы могут применять для добавки, тоже занятно получается. Хотя я приверженец стандартного варианта, который ферганским называют - без всяких там выкрутасов готовлю его🧐

Скорее всего никакой прямой Значимости за собой Нут не несет , просто не добавляйте нут или спрашивайте у официантов/кассиров есть ли плов без Нута...