Подскажите, а банковской картой виза Киргизии могу расплачиваться в Китае или только алипэй и вичат?

Не везде и не всегда, но снять наличку сможете. Лучше создать алипэй

Вы её и к алипей и к вичату сможете привязать.

Я была в Пекине и в Чанчуне в июле, практически нигде карту не принимали. Можно скачать Alipay и туда привязать эту карту. Тогда получалось расплатиться