Скопировать ссылку

Кулинарный вопрос. едем в Узбекистан на 10 дней. В нашей группе для поездки один человек перенес операцию.

В результате нельзя употреблять в пишу жаркое ( особенно приготовленное с жиром) , мясо ( говядина, баранина, свинина, куриное можно) , жирную, кислую и острую пищу. С учетом этих ограничении, можете написать что из узбекской кухни подходит для такой диеты? Думаю узбекская кухня богата не только одним пловом. Спасибо.

Ответы 4

По дате По рейтингу

11 дней назад

Said 11 дней назад

Скопировать ссылку

Плов диетический, Хорезмский! 🙈

Если кроме шуток то много диет кафе и общепитов разных стран мира. Не пропадете, если конечно не соблазнитесь. 🤤

Комментировать

Комментарии7

11 дн.

Скопировать ссылку

Т.е. на вопрос "что из узбекской кухни подходит под эту диету" ответ - "ничего". Так?

Ответить

Ruslan

11 дн.

Скопировать ссылку

@I: Ну вся узбекская кухня заточена на жирную, калорийную еду.

Ответить

Said

11 дн.

Скопировать ссылку

@I: Очень немного, за исключением Хорезмской кухни, у них больше на пару. Узбекистан пусть и не большой, но тоже разный.

Ответить

Rusty

11 дн.

Скопировать ссылку

@I: из традиционной узбекской кухни не припомню ни одного блюда диетического. или жирное, или не жирное, но жаренное, или не жаренное, но запеченное. А так вам правильно сказали выше- диетических кафе много, и даже в недиетических кафе вполне возможно приготовить что-то низкокалорийное.

Ответить

Said

11 дн.

Скопировать ссылку

@I: Димляма (паренные овощи с мясом), Гужа (типо окрошки), зелёная, овощная, тыквенная самса, манты. Шавля (типа плова, но мягче). Если что вспомню ещё, напишу. 🤝

Ответить

Марина

11 дн.

Скопировать ссылку

@I: Кайнатма шурва(шурпа)

Ответить

11 дн.

Скопировать ссылку

@Said: Спасибо. Вот уже что-то интересное.

Ответить

11 дней назад

Ann 11 дней назад

Скопировать ссылку

Тухум Барак очень понравился ребенку, который на аналогичной диете сейчас)

Им конечно не наешься, то как разнообразие можно попробовать.

Комментировать

11 дней назад

Karina 11 дней назад

Скопировать ссылку

Здравствуйте, в Узбекистане много диетических заведений (большинство кофеен типа Чайкоф, Bon и другие) предлагаю облегченную европейскую пищу. К сожалению, кроме узбекских манты и Ханума вам вряд ли что-то узбекское подойдет, так как основа-как раз то, что вам нельзя :(