Подскажите пожалуйста по Эльбрусу: в сентябре новая канатка закрыта, понятно что на старой до Бочек. Выше от Бочек возят или пройтись до новой Гарабаши и оттуда? Кто подскажет какие варианты?

Да пройтись можно , только в треккинговой обуви.

Это тоже немало времени займет … Просто следите за указателями о трещинах, с тропы не уходите, смотрите погоду (я там с горой железа (снаряги) в грозу угождала, оно не очень)