В Индию лучше брать евро/доллары? например, 300 наличными , сотку поменять на рупии, для такси и все такое на мелочёвку, а дальше по месту уже менять как поймешь где выгоднее? А остальное на карте в рублях. оптимально?

По поводу евро не очень, выгоднее все таки доллары, хотя зависит от курса, а вот по поводу рублей -сейчас курс рубля хороший, к зиме не известно что будет, если до 100 дойдет, значит и к рупии упадёт, рубли выгодно менять крупные суммы, в валюту можно и сотку разменять не сильно проиграешь, и какая сумма расходов, возможно и не важно в какой валюте