Подскажите можно ли купив билеты на поезд из парижа на сайте SNCF Connect сдать их также онлайн? Пока не понимаю, вовремя ли прилечу ли в париж и хотела взять заранее два билета на разное время, а потом один сдать.

По-разному.

Самые дешёвые OuiGo сдать нельзя. Если вы брали OuiGo Flex (+8€), смотрите условия сдачи.

Если обычный TGV, то бесплатно сдать, без удержания штрафа, можно за неделю или более.

Если за несколько дней, меньше недели, то удерживают около 19€.

Перед отходом поезда поменять на другой можно, если есть билеты. Часто они дороже.

Редко удаётся поменять на другой без потерь, больше местечковых Intercités,TER касается.

Как повезёт.