Скажите пожалуйста, где выгодно деньги обменять, и купить сим карту рядом с площадью свободы в Тбилиси?

Про деньги не подскажу, а Симку у любого оператора

В галлерее на -1 есть точно silknet

Симки в салонах связи магти или силкнет.

У площади свободы норм обменников нет. Но если сумма не большая то можете и там менять.

На просп Руставели офис магти там симкарты

Смотря для чего нужна симка. Я, например, брал в Magti симку с белимитным интерентом. Сим 10 лари, безлимит на 1 неделю 10 лари. Для туриста самое то.

Там в пешей доступности есть офис Магти. Приходите туда и просите симку на нужный вам срок

Обмен на Пушкина 6, симку в Magti на Руставели

https://maps.app.goo.gl/BQm7dxXYV7sTq8NS8?g_st=ac